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(2008.4.1改訂)

バータイムMENU (18:00〜23:00 LO)

food


・ビール煮込みのグラーシュ 1500円
牛肉と玉ねぎをじっくり煮込みました。クネドリーキ(茹でパン)、またはライス(インディカ米)と一緒にどうぞ


・ブランボラーク 600円
マジョラムとにんにくが効いたチェコ風「じゃがいものパンケーキ」。
ビールとよく合います



・ピヴニー・スィール 600円
チーズをビールの泡と一緒に混ぜ、パンに塗って食べるチェコの定番


・ロシア風冷製ボルシチ 700円
ビーツの赤とヨーグルトの白で鮮やかなピンク色の冷製スープです

・ソーセージ盛り合わせ 1000円
ザワークラウトがつきます

・チェコ風ポテトサラダ 500円
ピクルスの漬け汁で和えた爽やかな風味が特徴です


・ロシア風トマトサラダ 800円
野菜とハーブだけでドレッシングを使わないヘルシーなサラダ


・カマンベールチーズのマリネ 500円
スパイスとオイルで漬け込んだチェコでポピュラーなおつまみ


・にんじんのコンフィ 600円
低温の油で長時間加熱したものを焼きました。
やわらかく素材の甘さが引き立ちます

・自家製ピクルス盛り合わせ 600円


・自家製プチトマトの塩漬け 500円

・ザウアークラウト 400円

・パン 300円




beer
・樽生ビール(エーデルピルス) 700円
チェコ・ザーツ(ジャテツ)産ホップ100%使用のプレミアムビール。
当店一押しです


<瓶ビール>

・ピルスナー・ウルケル 900円
「ピルスナーの元祖」ともいわれるチェコではお馴染みの定番です

・ブジェヨヴィツキー・ブドヴァル 900円
商標をめぐる「バドワイザー」との訴訟でも有名な、
チェスケー・ブジェヨヴィツェの老舗ビール


・バルティカ 1100円
ロシアの定番「黒」(no.8)と「白」(no.6)からお選びください

alcohol

・ベヘロフカ 500円
チェコ有数の保養地カルロヴィ・ヴァリの名産。ウォッカベースの薬草酒で、
癖のある風味がやみつきになるとの評判


・ワイン(赤・白)  グラス  700円
             ボトル 2800円


・ウォッカ各種 600円〜

・ラム 800円

・ウィスキー 800円

cocktail
<ビール・ベース>
・レッドアイ 800円
プレミアムビールとクラマト(クラムエキス入りトマトジュース)でつくる
贅沢な一品


・パナシェ 800円
ビールとフレンチレモネードを混ぜた正統派パナシェ

・シャンディガフ 800円
ビール+ジンジャーエール

<ベヘロフカ・ベース>
・ベトン 800円
ジン・トニックのベヘロフカ版です

・チェスカー・リブレ 800円
ベヘロフカ+コーラ+ライム。「B-コーラ」とも

*その他にもご希望があれば店員にお尋ねください


soft drink

・フレンチレモネード 800円
フランス直輸入の本格派limonade。カフェなどでも人気上昇中

・ピンクレモネード 800円
薄いピンク色が綺麗です


・クラマト 700円
クラムエキスが入ったスープ感覚の贅沢なトマトジュース

・ジンジャーエール 600円

・コーラ 600円

・ウーロン茶 500円

hot drink
・コーヒー 600円

・紅茶(ポット) 700円
セイロン、アールグレイ、マスカットの3種よりお選びください

・レッドジンガー(ポット) 700円
ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラスなどをブレンドした
甘酸っぱいハーブティー





カフェタイムMENU
 (14:00〜18:00)


set menu
・グラーシュ・セット 1500円
ビール煮込みのグラーシュ、ポテトサラダ、コーヒーor紅茶

・コーンブレッド・セット 700円
コーヒーor紅茶と一緒にどうぞ

food
・ビール煮込みのグラーシュ 1200円

・ソーセージ盛り合わせ 1000円

・ブランボラーク 600円

・自家製コーンブレッド 400円
コーングリッツ(粗びきとうもろこし)をベースに焼いた素朴な味。
バターとメイプルシロップをお好みで


hot drink
・コーヒー 500円

・紅茶
(ポット) 600円
セイロン・アールグレイ・マスカットの3種よりお選びください

・レッドジンガー
(ポット) 600円
ハイビスカス・ローズヒップ・レモングラスなどをブレンドした
甘酸っぱいハーブティーです


soft drink
・フレンチレモネード 600円

・ピンクレモネード 600円

・ジンジャーエール 600円

・オレンジジュース 600円

・クラマト 600円

beer
・樽生ビール
(エーデルピルス) 600円